Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine35%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de cod gătit lent în ulei la o temperatură scăzută pentru a menține o textură delicată și sfărâmicioasă.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- cod
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Cod confiat: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Pizarra Brasa y Barra