Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini35%
- Masti65%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fileti bakalara polako kuhani u ulju na niskoj temperaturi kako bi se održala delikatna, rastresita tekstura.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- bakalar
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Konfitirani bakalar: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Pizarra Brasa y Barra