Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko35%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filety z dorsza powoli gotowane w oleju w niskiej temperaturze, aby zachować delikatną, płatkową teksturę.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- dorsz
- oliwa z oliwek
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Konfitowany dorsz: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Pizarra Brasa y Barra