Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Солона тріска, приготована в оливковій олії з часником та сушеним чилі, перетворена на кремовий соус завдяки природному желатину риби.
- Кухня
- Баскська
Типові інгредієнти
- солона тріска
- оливкова олія
- часник
- перець чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія
- Походження
- Іспанія
Вам сподобалася страва?