Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры64%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Соленая треска, приготовленная в оливковом масле с чесноком и сушеным чили, превращенная в кремовый соус благодаря естественному желатину рыбы.
- Кухня
- Баскская
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- оливковое масло
- чеснок
- перец чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
- Происхождение
- Испания
Вам понравилось блюдо?