Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ64%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağı, sarımsak ve kurutulmuş acı biberde pişirilmiş, balığın doğal jelatini kullanılarak kremsi bir sos haline getirilmiş tuzlu morina balığı.
- Mutfak
- Bask
Tipik malzemeler
- tuzlu morina balığı
- zeytinyağı
- sarımsak
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya
- Köken
- İspanya
Bu yemeği beğendiniz mi?