Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Мус із маракуї

Мус із маракуї

MOUSE de Maracuyá

12 EUR

Cevitxef · Більбао · ½ Ración

Харчова цінність

≈ 200 ккална порцію близько 150 г
  • Білки6%
    6%
  • Жири53%
    53%
  • Вуглеводи41%
    41%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Легкий і повітряний десерт, приготований шляхом додавання збитих вершків або яєчних білків у пюре маракуї. Зазвичай подається охолодженим і часто прикрашається насінням фрукта для текстури.

Кухня
Міжнародна

Типові інгредієнти

  • маракуя
  • цукор
  • вершки
  • яєчні білки
  • желатин

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Бразилія

Passion fruit mousse
© Gilberto Santa Rosa · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Походження
Бразилія

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Мус із маракуї: де ще скуштувати Назад до меню Cevitxef