Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett53%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein leichtes und luftiges Dessert, das durch das Unterheben von Schlagsahne oder Eiweiß unter ein Passionsfrucht-Püree entsteht. Es wird typischerweise gekühlt serviert und oft mit den Kernen der Frucht für die Textur garniert.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Passionsfrucht
- Zucker
- Sahne
- Eiweiß
- Gelatine
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Brasilien
- Herkunft
- Brasilien
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