Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Мусс из маракуйи

Мусс из маракуйи

MOUSE de Maracuyá

12 €

Cevitxef · Бильбао · ½ Ración

Пищевая ценность

≈ 200 ккална порцию около 150 г
  • Белки6%
    6%
  • Жиры53%
    53%
  • Углеводы41%
    41%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Легкий и воздушный десерт, приготовленный путем смешивания взбитых сливок или яичных белков с пюре из маракуйи. Обычно подается охлажденным и часто украшается семенами фрукта для текстуры.

Кухня
Международная

Типичные ингредиенты

  • маракуйя
  • сахар
  • сливки
  • яичные белки
  • желатин

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Бразилия

Passion fruit mousse
© Gilberto Santa Rosa · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Бразилия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Мусс из маракуйи: где ещё попробовать Назад к меню Cevitxef