Мусс из маракуйи: что это и где попробовать
Mousse de Maracuyá
Легкий и воздушный десерт, приготовленный путем смешивания взбитых сливок или яичных белков с пюре из маракуйи. Обычно подается охлажденным и часто украшается семенами фрукта для текстуры.
12 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- маракуйя
- сахар
- сливки
- яичные белки
- желатин
История блюда
Бразилия
- Происхождение
- Бразилия
Где попробовать
Женева
- Restaurant Don Duarte Mousse au fruit de la passion8 CHF
- Picanha's Grill Mousse de Maracuyá8 CHF
Брюссель
- Rio do Texas Mousse fruit de la passion6,50 €
Барселона
- El Rincón de la Abuela Venezolana Mousse de Maracuyá6,90 €
Турин
- Ritual Ristorante Brasiliano Mousse di maracuja7 €
Лион
- Sambahia MOUSSE DE MARACUJÁ7 €
Бильбао
- Cevitxef MOUSE de Maracuyá12 €
Монпелье
- Chicken Yl's Mousse passion5 €
Валенсия
- Viejo Barrio – Asador Argentino Mousse de Maracuya7 €
Коста-Адехе
- Cala Tenerife Passion Fruit Mousse5,95 €
Фару
- Beloponto Churrasqueira & Petiscos Mousse de Maracuja4,50 €
Порту
- Convívio Restaurante Marisqueira Francesinhas Mousse de maracujá4,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.