Мус із маракуї: що це і де скуштувати
Mousse de Maracuyá
Легкий і повітряний десерт, приготований шляхом додавання збитих вершків або яєчних білків у пюре маракуї. Зазвичай подається охолодженим і часто прикрашається насінням фрукта для текстури.
12 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- маракуя
- цукор
- вершки
- яєчні білки
- желатин
Історія страви
Бразилія
- Походження
- Бразилія
Де скуштувати
Женева
- Restaurant Don Duarte Mousse au fruit de la passion8 CHF
- Picanha's Grill Mousse de Maracuyá8 CHF
Брюссель
- Rio do Texas Mousse fruit de la passion6,50 EUR
Барселона
- El Rincón de la Abuela Venezolana Mousse de Maracuyá6,90 EUR
Турин
- Ritual Ristorante Brasiliano Mousse di maracuja7 EUR
Ліон
- Sambahia MOUSSE DE MARACUJÁ7 EUR
Більбао
- Cevitxef MOUSE de Maracuyá12 EUR
Монпельє
- Chicken Yl's Mousse passion5 EUR
Валенсія
- Viejo Barrio – Asador Argentino Mousse de Maracuya7 EUR
Коста-Адехе
- Cala Tenerife Passion Fruit Mousse5,95 EUR
Фару
- Beloponto Churrasqueira & Petiscos Mousse de Maracuja4,50 EUR
Порту
- Convívio Restaurante Marisqueira Francesinhas Mousse de maracujá4,50 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.