Mus od marakuje: šta je i gdje ga jesti
Mousse de Maracuyá
Lagani i vazdušasti desert napravljen miješanjem šlagane pavlake ili bjelanjaca u pire od voća đamle. Obično se služi ohlađen i često je ukrašen sjemenkama voća radi teksture.
12 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- voće đamle
- šećer
- pavlaka
- bjelanjci
- želatina
Historija jela
Brazil
- Porijeklo
- Brazil
Gdje ga jesti
Ženeva
- Restaurant Don Duarte Mousse au fruit de la passionCHF 8
- Picanha's Grill Mousse de MaracuyáCHF 8
Bruxelles
- Rio do Texas Mousse fruit de la passion€ 6.50
Barcelona
- El Rincón de la Abuela Venezolana Mousse de Maracuyဠ6.90
Torino
- Ritual Ristorante Brasiliano Mousse di maracuja€ 7
Lyon
- Sambahia MOUSSE DE MARACUJÁ€ 7
Bilbao
- Cevitxef MOUSE de Maracuyဠ12
Montpellier
- Chicken Yl's Mousse passion€ 5
Valencia
- Viejo Barrio – Asador Argentino Mousse de Maracuya€ 7
Costa Adeje
- Cala Tenerife Passion Fruit Mousse€ 5.95
Faro
- Beloponto Churrasqueira & Petiscos Mousse de Maracuja€ 4.50
Porto
- Convívio Restaurante Marisqueira Francesinhas Mousse de maracujဠ4.50
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.