Restaurant Pankoff

Салат з томатами черрі та заправкою з бальзаміку та гірчиці.

Запечений органічний фета з оливками, томатами черрі, дикими травами та кедровими горішками.

Великий змішаний салат з креветками, проростками, томатами черрі, чіпсами та кедровими горішками.

Смажене філе лосося з капелліні, соусом із ріслінгу та вершками та томатами.

Königsberger Klopse з картопляним пюре, вершковим соусом із каперсами та салатом із буряка.

Ньоккі, начинені грибами, з лисичками, весняною цибулею та томатами.

Грудка перепела з різнокольоровими овочами на сковорідці, картоплею та соусом з чебрецю.

Віденський шніцель з картопляним салатом з огірками та журавлиною.

Філе судака з діжонським гірчичним соусом, картопляним пюре з кропом та дикими травами.

Суп із гарбуза хоккайдо з чіпсами, піною, кресдою та олією.

Капелліні з лісовими грибами, шлуппенами, томатами та вершками.

Дикі кракауер з сиром, вершковою квашеною капустою, картопляним пюре та гірчичним діпом.

Смажена оленина з кнедлями, червоною капустою з яблуками та маслом Поляне.

Домашній сирний пиріг із вишнями, ваніллю, корицею та карамеллю.

Lemon Ginger Parfait з м'ятою, піною з лімончелло та хлібцями хіппе.

Морозиво з ягодами, бузиною та м'ятою.