
Капелліні
Capellini
22 EUR
Restaurant Pankoff · Берлін
Капелліні з лісовими грибами, шлуппенами, томатами та вершками.
Харчова цінність
- Білки9%
- Жири52%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка паста, змішана з насиченим вершковим соусом з диких грибів. Може також містити галушки для кращої текстури.
Типові інгредієнти
- capellini
- дикі гриби
- галушки
- томати
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія

- Походження
- Італія
Докладніше
Капелі́ні (італ. capellini [kapelˈliːni], досл. «маленькі волоски») — дуже тонкий сорт італійської пасти, діаметром від 0,85 до 0,92 мм.
Уривок зі статті Вікіпедії «Капеліні» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?