Філе судака
Zanderfilet
28 EUR
Restaurant Pankoff · Берлін
Філе судака з діжонським гірчичним соусом, картопляним пюре з кропом та дикими травами.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири51%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе судака, обсмажене на пательні, що подається з пікантним гірчичним соусом. Часто поєднується з ніжним пюре з картоплі та кропу.
Типові інгредієнти
- судак
- гірчиця dijon
- картопля
- кріп
- дикі трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Філе судака: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Pankoff