Königsberger Klopse
Німецькі м'ясні кульки в вершковому соусі
20 EUR
Restaurant Pankoff · Берлін
Königsberger Klopse з картопляним пюре, вершковим соусом із каперсами та салатом із буряка.
Харчова цінність
- Білки20%
- Жири48%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційні німецькі м'ясні кульки в вершковому соусі з каперсами. Ця страва зазвичай подається з картопляним пюре та салатним гарніром.
- Кухня
- German (Prussian)
Типові інгредієнти
- м'ясні кульки
- картопляне пюре
- каперси
- вершки
- буряк
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Німеччина
- Походження
- Німеччина
Докладніше
Кенігсберзькі клопси (нім. Königsberger Klopse) — м'ясна страва німецької кухні, що складається з декількох биточків, политих каперсовим соусом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кенігсберзькі клопси» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Königsberger Klopse: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Pankoff