Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки39%
- Жири61%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий, ніжний шматок яловичини з зони огузка, зазвичай приготований на грилі або на пательні до ступеня medium-rare. Пропонує насичений яловичий смак з мінімальною кількістю жиру.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- яловичий огузок
- сіль
- перець
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?