Харчова цінність
≈ 600 ккал± 15% · на порцію близько 300 г
- Білки21 g
- Жири55 g
- Вуглеводи5,6 g
- з них насичені жири
- 29 g
- з них цукри
- 5,6 g
- Харчові волокна
- 1,7 g
- Сіль
- 1,2 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 64%
- Вітамін A 63%
- Кальцій 57%
- Вітамін C 40%
- Вітамін E 39%
- Цинк 33%
- Фолат 25%
- Калій 20%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Свіжий сир із буйволиного молока з м'якою оболонкою з моцарели та кремовою начинкою зі страчателли та вершків.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Апулія
Типові інгредієнти
- моцарела з буйволиного молока
- вершки
- сіль
- null
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?