Besin değerleri
≈ 600 kcal± 15% · yaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein21 g
- Yağ55 g
- Karbonhidrat5,6 g
- doymuş yağ
- 29 g
- şekerler
- 5,6 g
- Lif
- 1,7 g
- Tuz
- 1,2 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 64%
- A vitamini 63%
- Kalsiyum 57%
- C vitamini 40%
- E vitamini 39%
- Çinko 33%
- Folat 25%
- Potasyum 20%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
A fresh cheese made from buffalo milk featuring a soft outer shell of mozzarella and a creamy interior of stracciatella and cream.
- Mutfak
- Italian
- Köken
- Apulia
Tipik malzemeler
- buffalo mozzarella
- cream
- salt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?