Abrasas Albir
Бенідорм · Іспанська · €€€€ · 35 страв · 2 EUR – 90 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділокЗачинено
- вівторокЗачинено
- середа13:30–16:00, 19:00–24:00
- четвер13:30–16:00, 19:00–24:00
- пʼятниця13:30–16:00, 19:00–24:00
- субота13:30–16:00, 19:00–24:00
- неділя13:30–16:00, 19:00–24:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Закуски Entrantes y tapas / Starters
-
Яловичина Cecina
20 EURCecina de vaca / Beef jerky -
Карпаччо з txuleta
14 EURCarpaccio de txuleta / Ribeye carpaccio -
Крокети з шинкою
2 EURCroquetas de jamón (unidad) / Ham croquettes (unit) -
Крокети з сиром
2 EURCroquetas de Queso / Cheese croquettes (unit) -
Idiazabal
14 EURQueso Idiazabal / Idiazabal Cheese -
Huevos rotos con Jamón Ibérico / Broken eggs with Iberian ham
-
Артишоки на грилі
16 EURAlcachofas a la brasa / Grilled artichokes -
Осьминог на грилі
26 EURPulpo a la brasa / Grilled octopus -
Txistorra a la brasa / Grilled “txistorra” sausage
-
Яловичі серця на грилі
14 EURMollejas de vaca a la brasa / Grilled beef gizzards -
Steak tartare de txuletón / Ribeye steak tartare
-
Canelón de carne y foie con salsa de setas / Beef cannelloni with foie grass and mushroom sauce
-
Tiradito de picaña con tartufo y parmesano / Beef "Tiradito" with truffle and parmesan cheese
-
Calamares a la brasa con cebolla caramelizada y polvo de txistorra / Grilled squid with caramelized onions and txistorra powder
-
Анчоуси з Santoña
2,50 EURAnchoa de Santoña / Santoña anchovies
Салати Ensaladas / Salads
-
Ensalada de ventresca y pimientos asados / Tuna belly and roasted peppers salad
-
Ensalada de pera y parmesano con vinagreta de frutos rojos / Pear and Parmesan cheese salad with berries vinaigrette
-
Ensalada verde con tomate y atún / Green salad with tomato and tuna
-
Ensalada de pulpo y escalibada / Octopus and roasted vegetable salad
М'ясо Carnes / Meat
-
Entrecote de vaca madurada / Beef matured entrecote
-
Яловичий виріз
26 EURSolomillo de vaca / beef sirlon -
Presa ibérica / Iberian pork shoulder steak
-
Лопатка ягняти
28 EURPaletilla de cordero lechal / Suckling lamb shoulder -
Hamburguesa de txuletón con queso Idiazabal, salsa de piquillos y alioli de ajos tostados / Ribeye burger with Idiazabal cheese piquillo peppers sauce and roasted garlic alioli
Стейки Txuletas / Ribeye
-
Txuletón de vaca (aprox. 30 días maduración) / Beef ribeye (30 days ripened aprox.)
-
Txuleton de vaca Premium (aprox. 60 dias maduración) / Premium beef ribeye (60 days ripened aprox.)
-
Txuletón de vaca Premium / Premium beef ribeye
СОУСИ SALSAS / SAUCES
-
Блю cheese
3 EURQueso azul / Blue cheese -
Перець
3 EURPimienta / Pepper
Риба Pescados / Fish
-
Тріска на грилі з pisto
20 EURBacalao a la brasa con pisto / Grilled cod with ratatouille -
Сибас на грилі
22 EURLubina a la brasa / Sea bass turbot
Десерти Postres / Desserts
-
Tarta de queso y coulis de fresa / Cheese cake with strawberry coulis
-
Tarta de chocolate cremosa / Creamy chocolate cake
-
Torrija caramelizada / Caramelised French toast
-
Pantxineta con crema de almendras / Pantxineta (typical Basque sweet) with almond cream
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.