Іберійська свиняча лопатка
Presa ibérica / Iberian pork shoulder steak
25 EUR
Abrasas Albir · Бенідорм
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки29%
- Жири71%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже мармурований та ароматний відріз із лопатки іберійської свинини, зазвичай готується на грилі.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?