Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина рибай, що подається без термічної обробки, часто приправлена оливковою олією, сіллю та лимонним соком.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
Типові інгредієнти
- яловичина рибай
- оливкова олія
- пармезан
- каперси
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?