Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina z antrykotu, podawana na surowo, często doprawiona oliwą z oliwek, solą i cytryną.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kraj Basków)
Typowe składniki
- wołowina ribeye
- oliwa z oliwek
- ser parmezan
- kapary
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?