Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ69%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle zeytinyağı, tuz ve limonla baharatlanan, çiğ olarak servis edilen ince dilimlenmiş çiğ antrikot sığır eti.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
Tipik malzemeler
- antrikot sığır eti
- zeytinyağı
- parmesan peyniri
- kapari
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?