Restaurant Spitzwald
Базель · Німецька · €€€€ · 39 страв · 6,50 CHF – 48 CHF · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділокЗачинено
- вівторокЗачинено
- середа10:00–22:00
- четвер10:00–22:00
- пʼятниця10:00–22:00
- субота10:00–22:00
- неділя10:00–20:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
-
Картопляний суп
27 CHF≈ 29,46 EURKartoffelsuppeКартопляний суп з яловичиною, галушками Knöpfli та тушкованими цукіні.
-
Аргауер Рюблішнітте з вершками та грушевим гласе
8 CHF≈ 8,73 EURAargauer Rueblischnitte mit Schlagrahm und Birnenglace -
Шпинатний суп
27 CHF≈ 29,46 EURSpinatsuppeШпинатний суп, що подається зі свинячою ескалопною ескалопкою, спагеті помодоро та зеленим салатом.
-
Овочевий суп
27 CHF≈ 29,46 EURGemüsesuppeОвочевий суп з філе мерлана в пивному тісті, соусом ремулад, селянською картоплею та салатом із соленого м'яса.
-
Хлібний суп з кмином
27 CHF≈ 29,46 EURBrotsuppe mit KümmelХлібний суп з кмином, стейком з курячого стегна, соусом Café de Paris, картоплею фрі та овочевим гарніром.
-
Крем-суп каррі з манго
9 CHF≈ 9,82 EURCurrycremesuppe mit Mango -
Osso buco gremolata
43 CHF≈ 46,92 EURТушкована яловичина з гремолатою, ризотто з пармезаном та зеленим стручковим горошком.Osso buco з гремолатою, ризотто з пармезаном та зеленим стручковим горошком.
-
Салат з тунцем Spitzwald
24 CHF≈ 26,19 EURTh onsalat SpitzwaldСалат з тунцем, що подається з міксом салату.
-
Порція шматка бекону
18 CHF≈ 19,64 EURPortion Speck am StückШматок бекону з кільцями цибулі та маринованими огірками.
-
Bündner-Teller
26 CHF≈ 28,37 EURBünd ner-TellerBündner-Teller з м'ясом Bündnerfleisch та сиров'яленим шинком.
-
Бутерброди
6,50 CHF≈ 7,09 EURBelegte Brötli -
Порція картоплі фрі
8,50 CHF≈ 9,28 EURPortion Pommes - frites -
Сирне фондю
26 CHF≈ 28,37 EURKäsefondue
Холодні страви та салати Kalte Gerichte & Salate
-
Мікс салатів
13 CHF≈ 14,19 EURGemischter SalatМікс салатів із листяного салату, моркви, капусти, огірків та буряка.
-
Тарілка салату з яйцем
19,50 CHF≈ 21,28 EURSalatteller mit EiТарілка салату з листяного салату, моркви, капусти, огірків, буряка та яйця.
-
Салат із ковбасою Spitzwald
19,50 CHF≈ 21,28 EURWurstsalat SpitzwaldСалат із ковбасою, що подається з овочевим гарніром для салату.
-
Салат із ковбасою та сиром Spitzwald
22,50 CHF≈ 24,55 EURWurst - K äsesalat SpitzwaldСалат із ковбасою та сиром, що подається з овочевим гарніром для салату.
-
Салат з тунцем Spitzwald
24 CHF≈ 26,19 EURThonsalat SpitzwaldСалат з тунцем, що подається з овочевим гарніром для салату.
Супи Suppen
-
Суп дня
9 CHF≈ 9,82 EURTagessuppe
Смаколики Liebhabereien
-
Підсмажена теляча печінка
34 CHF≈ 37,10 EURGeschnetzelte Kalbsl eberПідсмажена теляча печінка з рьошті, на вибір у варіанті з мадерою або вершковим маслом.
-
Рубець у томатному соусі
26 CHF≈ 28,37 EURKutteln mit TomatensauceРубець у томатному соусі з відварною картоплею.
-
Теляча голова з вінегретом
26 CHF≈ 28,37 EURKalbskopf VinaigretteТеляча голова з вінегретом та відварною картоплею.
-
Підсмажена теляча нирка
33 CHF≈ 36,01 EURGeschnetzelte Kalbsnier enПідсмажена теляча нирка з гірчичним соусом та локшиною.
Класика Klassiker
-
Wienerschnitzel
40,50 CHF≈ 44,19 EURВідбивна з телятини у паніровці.Wienerschnitzel з телятини з картоплею фрі та сезонними овочами.
-
Панірована відбивна
27,50 CHF≈ 30,01 EURPanierter SchnitzelПанірована свиняча відбивна з картоплею фрі.
-
Вершкова відбивна
28,50 CHF≈ 31,10 EURRahmschnitzelВершкова свиняча відбивна з локшиною та грибним вершковим соусом.
-
Geschnetzeltes Zürcher Art
37 CHF≈ 40,38 EURШматочки телятини у стилі Цюриха.Geschnetzeltes Zürcher Art з телятини з рьошті та грибним вершковим соусом.
-
Свинячий Cordon-Bleu
33 CHF≈ 36,01 EURSchweins - Cordon - BleuСвинячий Cordon-Bleu з картоплею фрі та сезонними овочами.
-
Телячий Cordon-Bleu
42 CHF≈ 45,83 EURKalbs - Cordon - BleuТелячий Cordon-Bleu з картоплею фрі та сезонними овочами.
М'ясні та рибні страви Fleisch - & Fischgerichte
-
М'ясні котлети 350 г
34 CHF≈ 37,10 EURMetzgerkot ele tte 3 50 g -
Телячий стейк з вершковим соусом із сморців
48 CHF≈ 52,38 EURKalbsteak mit Morchel rahmsauceТелячий стейк з вершковим соусом із сморців, локшиною та сезонними овочами.
-
Стейк з яловичини Black Angus
48 CHF≈ 52,38 EURRindsfiletsteak Black Angu sСтейк з яловичини Black Angus з картоплею фрі, сезонними овочами та трав'яним маслом.
-
Entrecôte Black Angus
42 CHF≈ 45,83 EUREntrec ôte Black AngusEntrecôte Black Angus з картоплею фрі, сезонними овочами та трав'яним маслом.
-
Філе судака в пивному тісті
29 CHF≈ 31,65 EURZanderfilet im Bierteig
Листяний салат Blattsalat
-
Салат із вареної трави (Nüsslisalat)
13 CHF≈ 14,19 EURNüsslisalatСалат із вареної трави з листяного салату, моркви, капусти, огірків та буряка.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.