Geschnetzeltes Zürcher Art
Шматочки телятини у стилі Цюриха.
37 CHF≈ 40,20 EUR
Restaurant Spitzwald · Базель
Geschnetzeltes Zürcher Art з телятини з рьошті та грибним вершковим соусом.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки20%
- Жири57%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки телятини у вершковому грибному соусі, традиційно подаються з хрустким rösti.
- Кухня
- Швейцарська (Цюрих)
- Походження
- Цюрих, Швейцарія
Типові інгредієнти
- телятина
- гриби
- вершки
- rösti
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?