Fâșcuțe tip Zürcher

Geschnetzeltes Zürcher Art

37 CHF≈ 40,20 EUR

Restaurant Spitzwald · Basel

Fâșcuțe de vițel tip Zürcher cu rösti și sos de ciuperci cu smântână.

Valori nutriționale

≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g

Proteine20%
20%
Grăsimi57%
57%
Carbohidrați23%
23%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vită feliată într-un sos cremos de ciuperci, servită tradițional cu rösti crocant.

Bucătărie: Elvețiană (Zurich)
Origine: Zurich, Elveția

Ingrediente tipice

vită
ciuperci
smântână
rösti

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurant Spitzwald