Hünkar Begendi
Шашлик з ягняти на баклажанах з пармезаном
34 CHF≈ 37,19 EUR
Kelim · Базель
Шашлик з ягняти на грилі на тушкованому баклажані з пармезаном та молоком, що подається з овочами та булгур-пілавом.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки21%
- Жири52%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шашлички з ягнятини на грилі, що подаються на кремовому пюре з тушкованих баклажанів, молока та сиру.
- Кухня
- Турецька
- Походження
- Османська імперія
Типові інгредієнти
- ягнятина
- баклажан
- молоко
- пармезан
- булгур
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?