Hünkar Begendi
Spiedini di agnello alla griglia su melanzane stufate con parmigiano e latte, con verdure e pilaf di bulgur
34 CHF≈ 36,94 €
Kelim · Basilea
Spiedini di agnello alla griglia su melanzane stufate con parmigiano e latte, serviti con verdure e pilaf di bulgur.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine21%
- Grassi52%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spiedini di agnello alla griglia serviti su una purea cremosa di melanzane stufate, latte e formaggio.
- Cucina
- Turca
- Origine
- Impero Ottomano
Ingredienti tipici
- agnello
- melanzane
- latte
- parmigiano
- bulgur
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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