Hünkar Begendi
Хюнкар Бегенди
34 CHF≈ 37,19 €
Kelim · Базель
Шашлычки из жареной ягнятины на тушеных баклажанах с пармезаном и молоком, подаются с овощами и булгуром.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры52%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Шашлычки из ягненка на гриле, подаются на кремовом пюре из тушеных баклажанов, молока и сыра.
- Кухня
- Турецкая
- Происхождение
- Османская империя
Типичные ингредиенты
- ягненок
- баклажан
- молоко
- пармезан
- булгур
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?