Hünkar Beğendi
Hünkar Begendi
CHF 34≈ €37,19
Kelim · Basel
Sebzeler ve bulgur pilavı ile parmesan ve sütlü közlenmiş patlıcan üzerinde ızgara kuzu şişler.
Besin değerleri
650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein35 g
- Yağ38 g
- Karbonhidrat45 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı bir patlıcan püresi, süt ve peynir üzerinde servis edilen ızgara kuzu şiş.
- Mutfak
- Türk
- Köken
- Osmanlı İmparatorluğu
Tipik malzemeler
- kuzu
- patlıcan
- süt
- parmesan
- bulgur
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?