Kelim

Name: Kelim
Address: Базель, CH
Telephone: +41612814595
Price range: €€€€

Базель · Турецька · €€€€ · 79 страв · 4 CHF – 69 CHF · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати

Години роботи

понеділок17:30–23:00
вівторок17:30–23:00
середа17:30–23:00
четвер17:30–23:00
пʼятниця17:30–23:00
субота17:30–23:00
неділяЗачинено

Холодні закуски Appetizers cold

Mercimek Köfte
9,50 CHF≈ 10,39 EUR

Котлетки з червоної сочевиці з травами та йогуртовим кремом

Червона сочевиця зі свіжими травами, що подається з йогуртовим кремом.
Kisir
9,50 CHF≈ 10,39 EUR

Салат з булгуру з травами та йогуртовим кремом

Вишуканий салат з булгуру зі свіжими травами та йогуртовим кремом.
Mücver
10,50 CHF≈ 11,48 EUR

Кабачкові оладки з м'яким сиром

Заварний кабачковий пиріг, що подається з м'яким сиром.
Humus
9,50 CHF≈ 10,39 EUR

Мус із нуту з кунжутним соусом

Мус із нуту з кунжутним соусом.
Cacik
9,50 CHF≈ 10,39 EUR

Огірки з йогуртом та часником

Подрібнені огірки з йогуртом та часником.
Sarma
9,50 CHF≈ 10,39 EUR

Виноградне листя, фаршироване рисом, кедровими горішками та коріандром

Листя винограду, фаршироване рисом, кедровими горішками та коріандром.
Patlican Salatasi
11,50 CHF≈ 12,58 EUR

Тушковані баклажани з йогуртом та часником

Тушковані баклажани з йогуртом та часником.
Kelim Meze Teller kalt klein
16 CHF≈ 17,50 EUR

Тарілка з п'яти різними холодними закусками

П'ять різних холодних закусок.

klein
Kelim Meze Teller kalt gross
29 CHF≈ 31,72 EUR

Тарілка з п'яти різними холодними закусками

П'ять різних холодних закусок.

gross

Гарячі закуски Appetizers warm

Sultan Börek
13 CHF≈ 14,22 EUR

Пишне тісто з телятиною та йогуртовим кремом

Листове тісто, начинене м'ясним фаршем із телятини та йогуртовим кремом.
Pastirmali Humus
13 CHF≈ 14,22 EUR

Хумус із сушеним м'ясом та кунжутним соусом

Пюре з нуту з кунжутним соусом та сушеним м'ясом.
Ispanakli Köfte
9,50 CHF≈ 10,39 EUR

Шпинатні рулетики в паніровці з йогуртовим кремом

Шпинатні рулетики в паніровці, що подаються з йогуртовим кремом.
Sigara Böregi
10 CHF≈ 10,94 EUR

Рулетики з тіста філо з м'яким сиром та петрушкою

Тісто філо, начинене м'яким сиром та петрушкою.
Kelim Meze Teller klein warm
16 CHF≈ 17,50 EUR

Тарілка з п'яти різними гарячими закусками

П'ять різних закусок.

klein
Kelim Meze Teller gross warm
29 CHF≈ 31,72 EUR

Тарілка з п'яти різними гарячими закусками

П'ять різних закусок.

gross
Pastirmali Sigara Böregi
12 CHF≈ 13,12 EUR

Рулетики з тіста філо з м'яким сиром та сушеним м'ясом

Тісто філо, начинене м'яким сиром та сушеним м'ясом.
Ispanakli Sigara Böregi
11 CHF≈ 12,03 EUR

Рулетики з тіста філо зі шпинатом та м'яким сиром

Тісто філо, начинене шпинатом та м'яким сиром.
Kiymali Sigara Böregi
12 CHF≈ 13,12 EUR

Рулетики з тіста філо з телятиною та сиром

Тісто філо, начинене м'ясним фаршем із телятини та сиром.

Супи Soups

Mercimek Corbasi
9 CHF≈ 9,84 EUR

Сочевичний суп

Сочевичний суп.
Sebzeli Domates Corbasi
9 CHF≈ 9,84 EUR

Томатний овочевий суп

Томатний та овочевий суп.

Салати Salads

Yesil Salata
9 CHF≈ 9,84 EUR

Зелений салат

Зелений салат.
Coban Salatasi (Hirtensalat)
15 CHF≈ 16,41 EUR

Салат з томатів, огірків, цибулі, сиру та оливок

Салат з томатів, огірків, цибулі, м'якого сиру, оливок та петрушки.
Karisik Salata
12 CHF≈ 13,12 EUR

Мікс-салат

Змішаний салат.
Ezme Salata (scharf)
13 CHF≈ 14,22 EUR

Гострий салат з подрібнених томатів, перцю та сиру

Подрібнені томати, гострий перець, цибуля, петрушка, м'який сир та оливки.

Спеціалітети з гриля Specialties from the grill

Hünkar Begendi
36 CHF≈ 39,37 EUR

Hünkar Begendi (Dem König hat’s gefallen)

Шашлик з ягняти на грилі з тушкованими баклажанами, пармезаном, овочами та булгур-пілавом.
Adana Kebap
34 CHF≈ 37,19 EUR

Шашлик з фаршу ягняти та телятини з булгуром

Шашлик з подрібненої телятини та ягняти на грилі, що подається з йогуртовим кремом, овочами та булгур-пілавом.
Baba Gannus Kebap
36 CHF≈ 39,37 EUR

Шашлик з ягняти з розмарином та баклажанами

Шашлик з ягняти, маринованого в розмарині, з тушкованими баклажанами, томатами, цибулею, оливковою олією, булгур-пілавом та йогуртовим кремом.
Urfa Domates Kebap (scharf)
35 CHF≈ 38,28 EUR

Гострі кульки з ягняти та телятини з томатним соусом

Подрібнені кульки з ягняти та телятини на грилі з томатним соусом, овочами, булгур-пілавом та йогуртовим кремом.
Tavuk Sis
30 CHF≈ 32,81 EUR

Tavuk Sis (Pouletspiess)

Курячі шашлики на грилі з овочами, томатним соусом та рисом.
Adana Iskender
35 CHF≈ 38,28 EUR

Шашлик на печеному хлібі з йогуртовим соусом та булгуром

Шашлик з подрібненої телятини та ягняти на грилі на печеному хлібі з йогуртовим соусом, маслом та булгур-пілавом.
Kusbasi
34 CHF≈ 37,19 EUR

Kusbasi (Lammspiess)

Шашлик з ягняти, маринованого в розмарині, з овочами на грилі, булгур-пілавом та йогуртовим кремом.
Köfteli Begendi
35 CHF≈ 38,28 EUR

М'ясна кулька на баклажані з пармезаном та рисом

Подрібнена м'ясна кулька на грилі на тушкованому баклажані з пармезаном, вершками, рисом та овочами.
Sultan Kebap
39 CHF≈ 42,66 EUR

Шашлик з телятини, ягняти та курки з булгуром

Шашлик з подрібненої телятини, ягняти та курки на грилі на тушкованих баклажанах з вершками з пармезаном та булгур-пілавом.
Yufkali Kebap
35 CHF≈ 38,28 EUR

Запечений рулет з яловичиною, грибами та моцарелою

Запечений рулет з тіста з яловичиною, грибами, перцем, цибулею, томатами, горошком та моцарелою, що подається з салатом.
Ali Nazik
36 CHF≈ 39,37 EUR

Ali Nazik (Ali Höflich)

Шашлик з ягняти на грилі на тушкованих баклажанах з часниковим йогуртом, овочами та булгур-пілавом.
Kelim Grillplatte
69 CHF≈ 75,47 EUR

М'ясне плато з ягняти, курки та ребер з булгуром

Ягнятина, м'ясний фарш, курячі шашлики та ягнячі реберця з овочами на грилі, булгур-пілавом та рисом.

für 2 Personen

Спеціалітети з гриля та ввічливість Specialties from the grill andcourtesy

Sarma Beyti
37 CHF≈ 40,47 EUR

Шашлик у тісті з йогуртовим соусом та булгуром

Шашлик з подрібненої телятини та ягняти на грилі, загорнутий у тісто, запечений з йогуртовим соусом та булгур-пілавом.
Saray Pilic
34 CHF≈ 37,19 EUR

Saray Pilic (Poulet nach Palastart)

Запечена куряча грудка, фарширована шпинатом та м'яким сиром, що подається з томатним соусом, йогуртовим кремом та рисом.
Coban Kavurma
34 CHF≈ 37,19 EUR

Coban Kavurma (Hirtengericht)

Ягняча вирізка з томатами, перцем, цибулею, часником та томатним вершковим соусом, що подається з булгур-пілавом.
Tavuk Begendi
34 CHF≈ 37,19 EUR

Курячий шашлик на баклажанах з вершками та рисом

Курячі шашлики на грилі на тушкованих баклажанах з вершками з пармезаном та рисом.
Karni Yarik
30 CHF≈ 32,81 EUR

Фаршировані баклажани з телятиною та рисом

Баклажани, фаршировані м'ясним фаршем із телятини та овочами, що подаються з томатним соусом, рисом та йогуртовим кремом.
Cökertme
35 CHF≈ 38,28 EUR

Ягнятина на тертому картопляному пюре з йогуртом

Тушкована ягнятина, що подається на запеченій тертій картоплі з йогуртовим соусом.
Talas Böregi
30 CHF≈ 32,81 EUR

Тісто з куркою, овочами та моцарелою

Мішечок з тіста, начинений куркою, овочами та моцарелою, що подається з салатом.
Kuzu Pirzola
39 CHF≈ 42,66 EUR

Ягнячі реберця з розмарином та булгуром

Ягнячі реберця на грилі, мариновані в розмарині, з овочами, булгур-пілавом та йогуртовим кремом.
Kiymali Manti
32 CHF≈ 35,00 EUR

Пельмені з телятиною, йогуртом та булгуром

Запечені мішечки з тіста, начинені м'ясним фаршем із телятини та овочами, що подаються з йогуртовим соусом та булгур-пілавом.
Acem Kebabi
35 CHF≈ 38,28 EUR

Пюре з нуту з ягнятиною та овочами

Пюре з нуту з ягнятиною, цибулею, томатами, пепероні, грибами та горошком.
Alti Ezmeli Kebap
35 CHF≈ 38,28 EUR

Шашлик з ягняти на томатах та пепероні

Шашлик з ягняти на грилі на запечених томатах та пепероні з овочами та рисом.
Cevirme
35 CHF≈ 38,28 EUR

Куряче м'ясо в кабачках з моцарелою та рисом

Запечена рвана курка та овочі, загорнуті в кабачок з моцарелою та рисом.
Balik Sarmasi
39 CHF≈ 42,66 EUR

Рибне філе з рисом та горішками у виноградному листі

Рибне філе, фаршироване рисом, родзинками та кедровими горішками, загорнуте у виноградне листя та запечене з томатним соусом.

Вегетаріанські страви Vegetarian

Falafel
29 CHF≈ 31,72 EUR

Смажені кульки з нуту з хумусом та булгуром

Смажені кульки з нуту з травами, хумусом, йогуртовим соусом, салатом та булгур-пілавом.
Yogurtlu Kizartma
29 CHF≈ 31,72 EUR

Запечені овочі з йогуртовим соусом та булгуром

Запечений перець, баклажани, картопля, кабачки та морква з часниковим йогуртовим соусом та булгур-пілавом.
Imam Bayildi
28 CHF≈ 30,62 EUR

Imam Bayildi (Der Imam fiel in Ohnmacht)

Баклажани, фаршировані пепероні, томатами, цибулею, кедровими горішками та коріандром, що подаються з йогуртовим кремом та булгур-пілавом.
Kelim Börek
29 CHF≈ 31,72 EUR

Випічка з сиром, шпинатом та цибулею

Випічка, начинена м'яким сиром, шпинатом та цибулею, що подається з салатом.
Sebzeli Pide
29 CHF≈ 31,72 EUR

Печеня з моцарелою, баклажанами та шпинатом

Запечене тісто з моцарелою, м'яким сиром, баклажанами та шпинатом, що подається з салатом.
Vegi Manti
30 CHF≈ 32,81 EUR

Пельмені з овочами та горіхами з часниковим соусом

Запечені мішечки з тіста, начинені овочами та горіхами, що подаються з часниковим соусом, маслом та булгуром.
Karisik Meze (kalt und warm)
30 CHF≈ 32,81 EUR

Тарілка з десяти різних вегетаріанських закусок

Тарілка з десяти різних вегетаріанських закусок.

Десерти Dessert

Cevizli Incir
12 CHF≈ 13,12 EUR

Сушені інжир з горіхами та медом

Сушені інжир, начинені горіхами, тахіні та медом.
Yogurtlu Cevizli Incir
12 CHF≈ 13,12 EUR

Сушений інжир з горіхами та йогуртом

Сушені інжир, начинені горіхами, тахіні та медом, що подається з йогуртом.
Baklava
12 CHF≈ 13,12 EUR

Тісто з фісташками та глазур'ю

Шари тіста з подрібненими фісташками та глазур'ю.
Baklava mit Glace
12 CHF≈ 13,12 EUR

Пахлава з морозивом

Шари тіста з подрібненими фісташками, глазур'ю та морозивом.
Balli Yogurt
12 CHF≈ 13,12 EUR

Домашній йогурт з медом та фісташками

Домашній йогурт, що подається з медом та фісташками.
Glace (pro Kugel)
4 CHF≈ 4,37 EUR

Морозиво різних смаків зі збитими вершками

Морозиво з ванільним, полуничним, шоколадним, мокко та фісташковим смаками, що подається зі збитими вершками.

pro Kugel

Hünkar Begendi
34 CHF≈ 37,19 EUR

Шашлик з ягняти на баклажанах з пармезаном

Шашлик з ягняти на грилі на тушкованому баклажані з пармезаном та молоком, що подається з овочами та булгур-пілавом.
Adana Kebap
31 CHF≈ 33,91 EUR

Органічний шашлик з телятини та ягняти

Шашлик з подрібненої органічної телятини та ягняти на грилі, що подається з йогуртовим кремом, овочами та булгур-пілавом.
Baba Gannus Kebap
34 CHF≈ 37,19 EUR

Ягнятина з розмарином на баклажанах

Ягнятина на грилі, маринована в розмарині, на тушкованому баклажані, томатах, цибулі та оливковій олії, з булгур-пілавом та йогуртом.
Urfa Domates Kebap (scharf)
32 CHF≈ 35,00 EUR

Гострі кульки з ягняти та телятини з булгуром

Кулі з ягняти та органічної телятини на грилі в томатному соусі, що подаються з овочами на грилі, булгуром та йогуртом.
Adana Iskender
33 CHF≈ 36,09 EUR

Органічний шашлик на хлібі з йогуртом та булгуром

Шашлик з подрібненої органічної телятини та ягняти на грилі на кубиках печеного хліба з йогуртовим соусом, маслом та булгуром.
Kusbasi
32 CHF≈ 35,00 EUR

Kusbasi (Lammspiess)

Шашлик з ягняти, маринованого в розмарині, що подається з овочами на грилі, булгур-пілавом та йогуртовим кремом.
Sultan Kebap
37 CHF≈ 40,47 EUR

Шашлик з телятини, ягняти та курки з булгуром

Шашлик з подрібненої телятини та ягняти на грилі плюс курячий та ягнячий шашлики на баклажані з вершками з пармезаном та булгуром.
Yufkali Kebap
33 CHF≈ 36,09 EUR

Яловичина з овочами та моцарелою в тісті

Смужки яловичини, гриби, перець, цибуля, томати, горошок та моцарела, загорнуті в тісто та запечені, що подається з салатом.
Ali Nazik (Ali Höflich)
34 CHF≈ 37,19 EUR

шашлик з ягняти на тушкованому баклажані з йогуртом та булгуром

Шашлик з ягняти на тушкованому баклажані з часниковим йогуртом, подається з овочами та булгур-пілавом.
Kelim Grillplatte
68 CHF≈ 74,37 EUR

асорті з ягнятини, фаршу, курячих шашликів та баранячих реберець

Тарілка з ягнятини, м'ясного фаршу, курячих шашликів та баранячих реберець, що подається з овочами на грилі, булгуром та рисом.

für 2 Personen

Фірмові страви на грилі та основні страви Specialitäten vom Grill & Gerichte

Sarma Beyti
35 CHF≈ 38,28 EUR

шашлик з органічної телятини та ягнятини в тісті

Шашлик з органічного м'ясного фаршу з телятини та ягнятини, загорнутий у тісто, запечений з йогуртовим соусом та булгур-пілавом.
Saray Pilic (Poulet nach Palastart)
32 CHF≈ 35,00 EUR

запечена куряча грудка зі шпинатом та м'яким сиром

Запечена куряча грудка, наповнена шпинатом та м'яким сиром, подається з томатним соусом, йогуртом та рисом.
Coban Kavurma (Hirtengericht)
32 CHF≈ 35,00 EUR

м'ясо ягняти, тушковане з овочами

М'ясо ягняти, приготоване з томатами, перцем, цибулею, часником та томатним вершковим соусом, подається з булгур-пілавом.
Kuzu Pirzola
37 CHF≈ 40,47 EUR

баранячі ребречка, мариновані в розмарині

Баранячі ребречка на грилі, мариновані в розмарині, подаються з овочами, булгур-пілавом та йогуртовим кремом.
Kiymali Manti
30 CHF≈ 32,81 EUR

маленькі пельмені з органічною телячою начинкою

Запечені маленькі тістові кишеньки, наповнені органічним м'ясним фаршем з телятини та овочами, подаються з йогуртовим соусом та булгуром.

Салати Salate

Coban Salatasi (Hirtensalat)
13 CHF≈ 14,22 EUR

салат із томатів, огірків, сиру та оливок

Салат із томатів, огірків, цибулі, м'якого сиру, оливок та петрушки.
Ezme Salata (scharf)
10 CHF≈ 10,94 EUR

гострий салат із подрібнених овочів

Подрібнені томати, гострий перець, цибуля, петрушка, м'який сир та оливки.

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Базель