Adana Kebap
Шашлик з фаршу ягняти та телятини з булгуром
34 CHF≈ 37,19 EUR
Kelim · Базель
Шашлик з подрібненої телятини та ягняти на грилі, що подається з йогуртовим кремом, овочами та булгур-пілавом.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гострі шашлички з м'ясного фаршу, приготовані на широких металевих шампурах. М'ясо приправлене пластівцями чилі та подається з традиційними гарнірами.
- Кухня
- Турецька
- Походження
- Адана, Туреччина
Типові інгредієнти
- телятина
- ягнятина
- чилі
- булгур
- йогурт
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?