Adana Kebap
34 CHF≈ 37,19 €
Kelim · Basel
Grilled minced veal and lamb skewers served with yogurt cream, vegetables, and bulgur pilaf.
Nährwerte
720 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß35 g
- Fett40 g
- Kohlenhydrate55 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scharfe Hackfleischspieße, die auf breiten Metallspießen gegrillt werden. Das Fleisch ist mit Chiliflocken gewürzt und wird mit traditionellen Beilagen serviert.
- Küche
- Türkisch
- Herkunft
- Adana, Türkei
Typische Zutaten
- Kalbfleisch
- Lamm
- Chili
- Bulgur
- Joghurt
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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