Buenalleggre

Вибір сирів DOC, що складається з вузликів моцарели, моцарели з буйволиного молока та страчателли.

Салат з восьминога, заправлений олією extra vergine, лимоном, руколою та пластівцями сиру грана.

Карпачо з лосося, заправлений лимоном та олією extra vergine.

Карпачо з копченого м'яса ангус, заправлений лимоном та олією extra vergine.

Доска, що складається з типових м'ясних і сирних виробів Апулії.

Парміджана з баклажанів з моцарелою та мортаделою.

Боб і цикорій, що подаються з гренками з пшениці Senatore Cappelli.

Тефтельки з м'ясного фаршу, сиру, хліба та яєць, що подаються з руколою, граною та томатами черрі.

Мідії, приготовані з часником, олією та петрушкою.

Салат з томатами черрі, лососем, креветками, руколою та граною.

Тальята з антрекота з томатами черрі, руколою та пластівцями сиру грана.

Гамбургер з ангуса, що подається з гарніром із салату або кардончелі.

Піца з томатами, моцарелою та базиліком.

Піца з томатами, моцарелою та анчоусами.

Піца з томатами, моцарелою, анчоусами та каперсами.

Піца з томатами, моцарелою та сосисками для хот-догів.

Піца з томатами, моцарелою, томатами черрі, руколою та рикоттою marzotica.

Піца з томатами, моцарелою та Пармською сирокопченою шинкою.

Піца з томатами, моцарелою, артишоками, грибами, вареною шинкою та сосисками для хот-догів.

Піца з томатами, моцарелою, ементалем, горгонзолою та копченою скаморцею.

Піца з томатами, моцарелою та гострою салямі.

Піца з томатами, моцарелою з буйволиного молока та базиліком.

Піца з моцарелою, мортаделою, страчателлою та фісташками.

Піца з томатами, моцарелою та ковбасою з Норчі.

Піца з томатами, моцарелою, гострою салямі, горгонзолою, руколою та томатами черрі.

Піца з томатами, моцарелою, сильною рикоттою, томатами черрі та червоною цибулею.

Піца з томатами, моцарелою, страчателлою та Пармською сирокопченою шинкою.

Піца з томатами, моцарелою, копченою скаморцею та шпеком.

Піца з томатами, моцарелою, цукіні, баклажанами, свіжими грибами та панірувальними сухарями.

Піца з томатами, моцарелою, bresaola IGP, руколою та граною.

Піца з томатами, моцарелою, вареною шинкою, філадельфією, кабачками та панірувальними сухарями.

Піца з томатами, моцарелою, червоною цибулею та тунцем.

Піца з томатами, моцарелою та морепродуктами.

Піца з моцарелою, томатами черрі та базиліком.

Крафтові праліне без глютену.

Сорбет з різними смаками шоколаду, без глютену.

Крафтовий фруктовий Spumone, без глютену.