Buenalleggre

Подборка сыров DOC, состоящая из сырных узелков, моцареллы из молока буйволицы и страчателлы.

Салат с осьминогом, заправленный оливковым маслом первого холодного отжима, лимоном, рукколой и хлопьями сыра грана.

Карпаччо из лосося, заправленное лимоном и оливковым маслом первого холодного отжима.

Карпаччо из копченой говядины ангус, заправленное лимоном и оливковым маслом первого холодного отжима.

Ассорти, состоящее из типичных для Апулии мясных деликатесов и сыров.

Пармиджана из баклажанов с моцареллой и мортаделлой.

Бобы и цикорий, подаются с гренками из пшеницы сорта Сенаторе Капелли.

Фрикадельки из мясного фарша, сыра, хлеба и яиц, подаются с рукколой, граной и помидорами черри.

Мидии, приготовленные с чесноком, маслом и петрушкой.

Салат с помидорами черри, лососем, креветками, рукколой и граной.

Тальята из антрекота с помидорами черри, рукколой и хлопьями граны.

Гамбургер из ангуса, подается с гарниром из салата или кардончелли.

Пицца с томатами, моцареллой и базиликом.

Пицца с томатами, моцареллой и анчоусами.

Пицца с томатами, моцареллой, анчоусами и каперсами.

Пицца с томатами, моцареллой и сосисками.

Пицца с томатами, моцареллой, помидорами черри, рукколой и рикоттой марцотика.

Пицца с томатами, моцареллой и пармской сыровяленой ветчиной.

Пицца с томатами, моцареллой, артишоками, грибами, вареной ветчиной и сосисками.

Пицца с томатами, моцареллой, эмменталем, горгонзолой и копченой скаморцей.

Пицца с томатами, моцареллой и острой салями.

Пицца с томатами, моцареллой из молока буйволицы и базиликом.

Пицца с моцареллой, мортаделлой, страчателлой и фисташками.

Пицца с томатами, моцареллой и колбасой из Норчи.

Пицца с томатами, моцареллой, острой салями, горгонзолой, рукколой и помидорами черри.

Пицца с томатами, моцареллой, острой рикоттой, помидорами черри и красным луком.

Пицца с томатами, моцареллой, страчателлой и пармской сыровяленой ветчиной.

Пицца с томатами, моцареллой, копченой скаморцей и шпеком.

Пицца с томатами, моцареллой, цукини, баклажанами, свежими грибами и панировочными сухарями.

Пицца с томатами, моцареллой, брезаолой IGP, рукколой и граной.

Пицца с томатами, моцареллой, вареной ветчиной, Филадельфией, цукини и панировочными сухарями.

Пицца с томатами, моцареллой, красным луком и тунцом.

Пицца с томатами, моцареллой и морепродуктами.

Пицца с моцареллой, помидорами черри и базиликом.

Ремесленные пралине без глютена.

Сорбет различных вкусов, без глютена.

Ремесленное фруктовое мороженое Spumone, без глютена.