Карпачо з копченого ангуса
Carpaccio di angus affumicato
10 EUR
Buenalleggre · Барі
Карпачо з копченого м'яса ангус, заправлений лимоном та олією extra vergine.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки31%
- Жири67%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана копчена яловичина Angus, що подається з лимонно-оливковою заправкою.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- копчена яловичина angus
- лимон
- оливкова олія extra virgin
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?