Räuchertes Angus-Carpaccio
Carpaccio di angus affumicato
10 €
Buenalleggre · Bari
Räuchertes Angus-Rindfleisch-Carpaccio mariniert mit Zitrone und nativem Olivenöl extra.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß31%
- Fett67%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes geräuchertes Angus-Rindfleisch, serviert mit einer Zitronen-Olivenöl-Marinade.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- geräuchertes Angus-Rindfleisch
- Zitrone
- natives Olivenöl extra
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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