Реберця яловичини Angus при низькій температурі з фінішем на нашому вугіллі
Costillar Angus de Ternera a baja temperatura y acabado en nuestra brasa.
38 EUR
Via Granados Barcelona Restaurant · Барселона · 500 g
Харчова цінність
≈ 1 200 ккална порцію близько 500 г
- Білки29%
- Жири69%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичі ребра, що повільно готуються при низькій температурі для забезпечення ніжності, перш ніж бути завершеними на грилі.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичі ребра Angus
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?