Coaste de vită Angus gătit la temperatură scăzută și finisat la grătar
Costillar Angus de Ternera a baja temperatura y acabado en nuestra brasa.
38 EUR
Via Granados Barcelona Restaurant · Barcelona · 500 g
Valori nutriționale
≈ 1.200 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine29%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coaste de vită Angus gătite lent la o temperatură scăzută pentru a asigura frageditatea, înainte de a fi finalizate la grătar.
- Bucătărie
- Internațional
Ingrediente tipice
- coaste de vită angus
- mirodenii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?