Террин із кастильського ягняти з кремом із гороху та м'яти
Castilian suckling lamb terrine with pea and mint cream
17,80 EUR
Més de Vi · Барселона
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки28%
- Жири59%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Холодний террин із ніжного ягняти, зазвичай пресований і подається охолодженим. Супроводжується ніжним кремом із гороху та м'яти.
- Кухня
- Іспанська (Кастильська)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- ягня
- горох
- м'ята
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?