Terrine de miel de la Soria cu cremă de mazăre și mentă

Castilian suckling lamb terrine with pea and mint cream

17,80 EUR

Més de Vi · Barcelona

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine28%
28%
Grăsimi59%
59%
Carbohidrați12%
12%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O terrină rece făcută din miel de lapte fraged, de obicei presată și servită rece. Este însoțită de o cremă fină de mazăre și mentă.

Bucătărie: Spaniolă (Castiliană)
Origine: Spania

Ingrediente tipice

miel de lapte
mazăre
mentă
cremă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Més de Vi