Теляча щока, томлена 20 годин у власному соку
Galta de vedella confitada 20h amb el seusuquet
23 EUR
La Estrella · Барселона
Теляча щока, томлена 20 годин у власному соку.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки33%
- Жири63%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі щічки, що повільно готуються протягом 20 годин у власному соку до м'якості.
Типові інгредієнти
- теляча щічка
- бульйон
- ароматичні трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?