Телячья щека конфи, томленая 20 часов в собственном соку
Galta de vedella confitada 20h amb el seusuquet
23 €
La Estrella · Барселона
Телячья щека, томленая 20 часов в собственном соку.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки33%
- Жиры63%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячьи щечки, которые томятся в собственном соку в течение 20 часов до мягкости.
Типичные ингредиенты
- телячья щека
- бульон
- ароматические травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?