Policzki cielęce konfitowane przez 20 godzin we własnym soku
Galta de vedella confitada 20h amb el seusuquet
23 €
La Estrella · Barcelona
Policzki cielęce konfitowane przez 20 godzin we własnym soku.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko33%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki cielęce duszone powoli przez 20 godzin we własnym sosie, aż staną się miękkie.
Typowe składniki
- policzek cielęcy
- bulion
- aromaty
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?