Caponata Siciliana
Холодне рагу з баклажанів із кисло-солодким смаком
9,50 EUR
Galú · Барселона
Холодне рагу з баклажанів із кисло-солодким смаком.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки6%
- Жири60%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A traditional vegetable-based dish featuring fried eggplant in a sweet and sour sauce. It is typically served cold or at room temperature as an appetizer.
- Кухня
- Italian (Sicilian)
- Походження
- Sicily
Типові інгредієнти
- eggplant
- celery
- capers
- olives
- onions
- vinegar
- sugar
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?