
Освіжаючий карпачо з кавуна та базиліку у стилі песто, вершковий нотка козячого сиру, запечений буряк, м'яка буратта, фета «солоний акцент», фісташка, свіжість руколи та м'ята
Refreshing watermelon and basil carpaccio as a pesto, creamy goat's note, roasted beetroot, soft burrata, feta ‘the salty twist’, pistachio, rocket freshness and mint.
16,50 EUR
Antigua · Барселона
Карпачо з кавуна та базиліку з козячим сиром, запеченим буряком, бураттою, фетою, фісташкою, руколою та м'ятою.
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки12%
- Жири59%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий салат, що поєднує кавун, різні види сирів та горіхи.
Типові інгредієнти
- кавун
- базилік
- козячий сир
- буряк
- burrata
- фета
- фісташка
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?