Carpaccio z arbuza i bazylii
Refreshing watermelon and basil carpaccio as a pesto, creamy goat's note, roasted beetroot, soft burrata, feta ‘the salty twist’, pistachio, rocket freshness and mint.
16,50 €
Antigua · Barcelona
Carpaccio z arbuza i bazylii z kozim serem, pieczonym burakiem, burratą, fetą, pistacjami, rukolą i miętą.
- Mleko
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko12%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeża sałatka łącząca arbuza, różne sery i orzechy.
Typowe składniki
- arbuz
- bazylia
- ser kozi
- burak
- burrata
- feta
- pistacja
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?