Pesto olarak ferahlatıcı karpuz ve fesleğen carpaccio, kremamsı keçi notası, fırınlanmış pancar, yumuşak burrata, tuzlu bir dokunuş olarak feta, antep fıstığı, roka tazeliği ve nane
Refreshing watermelon and basil carpaccio as a pesto, creamy goat's note, roasted beetroot, soft burrata, feta ‘the salty twist’, pistachio, rocket freshness and mint.
€16,50
Antigua · Barselona
Keçi peyniri, fırınlanmış pancar, burrata, feta, antep fıstığı, roka ve nane ile karpuz ve fesleğen carpaccio.
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ59%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karpuz, çeşitli peynirler ve kuruyemişleri birleştiren taze bir salata.
Tipik malzemeler
- karpuz
- fesleğen
- keçi peyniri
- pancar
- burrata
- feta
- antep fıstığı
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?