Освежающее карпаччо из арбуза и базилика в стиле песто, с нотками козьего сыра, запеченной свеклой, мягкой бурратой, фетой, фисташками, рукколой и мятой
Refreshing watermelon and basil carpaccio as a pesto, creamy goat's note, roasted beetroot, soft burrata, feta ‘the salty twist’, pistachio, rocket freshness and mint.
16,50 €
Antigua · Барселона
Карпаччо из арбуза и базилика с козьим сыром, запеченной свеклой, бурратой, фетой, фисташками, рукколой и мятой.
- Молоко
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки12%
- Жиры59%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий салат, сочетающий арбуз, различные виды сыра и орехи.
Типичные ингредиенты
- арбуз
- базилик
- козий сыр
- свекла
- буррата
- фета
- фисташка
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?